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コーヒー豆価格13年ぶり高騰 喫茶店も値上げへ動くか

珈琲豆の値段が高騰しているようです。
この現象が、カオス理論ではないですが、どのように経済に影響を及ぼすか気になるところです。




やはり、バイオエネルギーとしてサトウキビやトウモロコシが取り上げられた影響が珈琲豆にも波及したことも、高騰の原因の一部なのでしょうか。

バイオエネルギーとして、サトウキビやトウモロコシが高く売れるのであれば、これまで珈琲豆を生産していた農家は珈琲豆の生産を止めてしまうのは当然の成り行きのように思います。
また、珈琲豆は、フェア・トレードという言葉があるぐらい、安価で農家が働かされて市場に出ていくものであるので、農家としてはより高く売れるものを作りたいというのが本音でしょう。

これに加え、この記事に書かれているように、ブラジルの経済発展によって、嗜好品として飲まれるようになり需要が高まったとあれば、当然価格も高騰します。


珈琲(カフェイン)には、飲むと時間の進みが速くなり、また記憶力もよくなる作用を持つというデータが出ているので、その研究も資金面から行われにくくなるのでしょうか。


コーヒー豆の価格が全世界的に上がっている。ブラジルなどの新興国での需要が大きく伸びている影響で、13年ぶりの高騰だという。コーヒー業界にはまだ大きな動きはないが、既に値上げを検討しているメーカーもあり、今後末端価格も上昇していきそうだ。
コーヒー豆価格の指標となるのが、ニューヨーク市場での「アラビカ豆」の価格だ。2010年は6月頃から価格が上昇し始め、10月下旬に1ポンド200セントを突破。13年ぶりの高値となった。その後も上昇を続け、現在は225~226セントで推移している。


記事では、タリーズ・ジャパンの「値上げの予定はない」という表明が紹介されれていますが、しかし今後も高騰が続くようであれば、恐らくcafeなんかで飲む珈琲の値段も上がってくると思います。


・コーヒー豆価格13年ぶり高騰 喫茶店も値上げへ動くか

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kazu

Author:kazu
FXで資金を16倍にした経験があります。

心も経済もリッチになれるように、いろいろ情報を分析していきたいと思います。

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